Liste des produits du producteur L'Angelus - Boulangerie Bio

L'angélus, les saveurs de la boulangerie Bio


Les pains L’Angélus sont nés de la rencontre providentielle de 2 précurseurs du pain biologique : L’Angélus et Biofournil.


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En 1983, Jean-Marc Talbot s’installe à Troyes dans la dépendance d’une ferme et devient l’un des initiateurs du pain biologique. Pendant près de 30 années, il propose aux amoureux du bon pain, de produits au levain, savoureux, et de grande qualité. L’Angélus développe alors de solides compétences en matière de pains moulés et de pains issus de la biodynamie (Demeter).


En 2012les boulangeries 100% bio L’Angélus et Biofournil s’unissent. Fières de leurs valeurs communes, restées fidèles aux villages qui les ont vu naître, elles associent le meilleur de leurs savoir-faire pour développer  des gammes de pains et viennoiseries destinées à satisfaire les adeptes des bons produits.


Aujourd’hui, les pains L’Angélus sont fabriqués dans le fournil du Puiset-Doré (49600).


Des produits 100% biologiques, naturels et surtout savoureux.


L'Angélus a choisi d'associer qualité et proximité, en utilisant des farines issues de l'agriculture biologique et d'origine française




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