Les Actus de coursesetsaveurs pour la semaine du 11 au 15...

08 février 2019

Les Actus de coursesetsaveurs pour la semaine du 11 au 15 février 2019

coursesetsaveurs.com vos courses locales et bio livrées à la maison ou au bureau

Vos courses locales et Bio, sélectionnées en direct des producteurs, livrées à domicile

Une potée au chou pour se réchauffer

Cette semaine, on se régale avec un rôti de Veau Charolais en cocotte au lard et pommes de terre Bio

Bonjour Anne Marie

 

Apparement les recettes de la semaine plaisent beaucoup et vous êtes nombreuses à me demander de continuer à vous donner des idées de repas. Cette semaine, J'ai choisi une recette de saison assez classique et qui fait toujours plaisirs : le rôti de veau en cocotte au lard et pomme de terre bio !

Une cuisson en cocotte avec de belles petites pommes de terre pour un plat du "dimanche" qui a toujours beaucoup de succés. lèger et qui réchauffe. La recette du rôti de veau en cocotte au lard et pomme de terre bio est donnée au bas de cette lettre.
 
Exceptionnellement, il n'y aura pas de livraison samedi 16 février et mardi 19 février car avec les vacances scolaires nous nous accordons un long week-end. prévoyez donc de faire vos courses un peu plus tôt pour être livrée jusqu'à vendredi ou avoir la patience d'attendre la semaine suivante.
 
Dans les champs, nous sommes toujours sur les légumes de type pot au feu, les courges butternut de Jean-luc ( qui cultive aussi les pommes de terre, les choux (chou-fleurs, chou frisé, Brocoli) et la mache de Frédéric. 

Pour les fruits Bio, voici l'arrivée des clémenvilla bio. Elles sont parfois un peu difficile à éplucher mais leur saveur fait vite oublier ceci. Et bein sur tous les agrumes pour faire des soupe d'orange à la fleur d'oranger, des crépes à l'orange et pourquoi pas de la confiture aux 3 agrumes? 


Voilà de quoi manger sainement en se faisant plaisir et en faisant plaisir aux enfants pour les vacances scolaires

Belle et bonne semaine 
A très vite

Anne & Christian

PS : Le rôti de veau est en promo, ce sera peut être pour vous l'occasion de tester ma recette qui est jointe à la fin de mail ou sur notre blog pour la retrouverfacilement.

Notre sélection de la semaine

Rôti de Veau Charola...

 

Rôti de Veau Charolais 1kg

Pièce de 1kg  - Origine Fra...

22,65 €

20,95 €

Poitrine fumée artis...

 

Poitrine fumée artisanale 350 Grs

le morceau de 350g

 

5,75 €

Pomme de terre Charl...

 

Pomme de terre Charlotte bio des Alpes 1kg

1 kg - Origine France (Haut...

 

2,60 €

 
 

Kiwi Bio de Provence...

 

Kiwi Bio de Provence 1kg

1kg- Origine France - Catég...

 

5,00 €

Orange Tarocco Bio 1kg

 

Orange Tarocco Bio 1kg

1kg - Origine Italie - Caté...

 

3,00 €

Clémenvilla Bio lot ...

 

Clémenvilla Bio lot de 2kg

2kg - Origine Espagne - Cat...

7,40 €

6,40 €

 

Ravioli BIO Vegan à ...

 

Ravioli BIO Vegan à la Bolognaise - Coquelicot

sachet de 250g - Sans Viand...

4,50 €

4,25 €

Ravioli Bio Cèpes ch...

 

Ravioli Bio Cèpes champignon Vegan - Coquelicot

sachet de 250g - Sans Viand...

 

5,05 €

Raviolis farcis aux ...

 

Raviolis farcis aux truffes et parmesan - Bio Verde

paquet de 250g - à conserve...

 

5,50 €

La composition des paniers Bio de la semaine

La composition de votre panier bio de la semaine

Des Paniers de saison 100% Bio pour s'adapter à vos besoins :

Légumes Bio : Butternut, Poireau, Patate douce, Carotte
Fruits Bio : Clémentine et Pomme

En plus dans le moyen :  Chou-fleur & Orange

En plus dans le grand : 
   Avocat, Chou-fleur, Pomme de Terre & Orange

 ***   Les quantités des produits sont adaptées selon la taille du panier *** 
La composition est donnée à titre indicative. Elle est suceptible d'être modifiée en fonction des diponibilités chez nos paysans et de la météo.

Le terme "panier" désigne la composition et ne comprend pas un panier en tant que contenant

HOP, MON PANIER BIO !

 

 

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