
Entrecôte Marseillaise boeuf des alpes x 2
2 tranches d'environ 140g soit environ 280grs
2 tranches d'environ 140g soit environ 280grs
2 Entrecote Marseille ou Basse côte de bœuf d'environ 140g chacune, labellisées "Hautes Alpes Naturellement".
Le poids de ces Basse côte de Bœuf peut varier de +/- 10% selon la découpe faite à la main par notre artisan boucher. Nous proposons de la viande locale et artisanale, au plus proche des éleveurs ce qui peut impliquer quelques différences dans l'aspect et le gout selon nos approvisionnements.
Cette viande de bœuf au label "Hautes Alpes Naturellement" est issue de bovins nés et élevés dans les Hautes Alpes. Ils sont nourris exclusivement de céréales produites directement sur l'exploitation ou dans le département. Sans farine animale.
Pour apprécier toutes les saveurs de cette viande de montagne, nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 30 mn avant consommation afin de la ré-oxygéner et lui redonner toute sa fraicheur. Ainsi cette bonne viande bœuf retrouvera tous ses arômes. Bonne dégustation !
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