Filet Mignon de Porc par 2

 2 pièce de 500 gr - Origine France (Alpes ou Aveyron) - A conserver au frais entre 2 et 4° - A commander jusqu'au Dimanche 23h pour une livraison du mardi au jeudi et le mercredi jusqu'à 23h pour une livraison le vendredi et le samedi. A conserver entre 0°C et 4°C.

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BCHLOQ00032

27,90 €

27,90 € par kilo

Filet mignon de porc des Alpes ou de l'Aveyron par 2 pour profiter de Viande de porc de qualité de petits éleveurs Français.

Le filet mignon de Porc est un morceau de choix qui séduit les fins gourmet par avec son incroyable tendreté. Les recettes pour préparer le filet mignon de porc sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons....

La cuisson du filet mignon peut se faire au four ou à la poêle. Dans ce cas, le filet mignon peut être découpé en médaillons, poêlés sur feu vif pendant quelques minutes seulement. Pour l'accompagner, un peu de moutarde ou une sauce au vin lui vont à merveille.

Ce filet mignon de porc est issu de porcs élevés dans les Alpes ou dans l'Aveyron avec une alimentation naturelle à base de céréales, vous avez ainsi la garantie d'une viande de qualité constante au gout inimitable.

Le filet mignon de porc des alpes est un produit "noble" que nous commandons à la demande ce qui peut demander un petit délai suplèmentaire

Le poids de ces pièces de viande peut varier selon la découpe faite à la main par notre boucher. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. Nous proposons de la viande locale et artisanale, au plus proche des éleveurs ce qui peut impliquer quelques différences dans l'aspect et le goût selon nos approvisionnements. Cette viande de porc de l'Aveyron est issue d'un réseau de petits éléveurs sélectionnés depuis de nombreuses années. Cette viande est présentée en sachet sous vide pour une conservation optimale et une facilité d'utilisation.

 

Produit à conserver au frais entre 0°C et 4°C.


 


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Filet Mignon de Porc par 2

Filet Mignon de Porc par 2

 2 pièce de 500 gr - Origine France (Alpes ou Aveyron) - A conserver au frais entre 2 et 4° - A commander jusqu'au Dimanche 23h pour une livraison du mardi au jeudi et le mercredi jusqu'à 23h pour une livraison le vendredi et le samedi. A conserver entre 0°C et 4°C.

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