Boudin blanc à la Truffe 1.5% par 3- Dédé Loquès

3 pièces, la barquette de 450g - A conserver au frais entre 2 et 4° - Truffes 1.5%

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BCHLOQ00012

11,65 €

25,80 € par kilo

Boudin blanc à la Truffe (1.5%) préparé en Provence par Dédé Loquès

Ces boudins Blancs avec de la truffe sont fabriqués selon une recette traditionnelle par les charcutiers de Dédé Loquès en Provence dans la pure tradition charcutière. Une spécialité de Noël qui est disponible pour les fêtes de fin d 'année.

Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite, enserrée dans un boyau. Le boudin blanc se mange froid ou chaud (poêlé ou grillé), cuit « nu » dans du beurre ou avec son boyau. . Les boudins blancs Dédé Loquès sont préparées à la main dans les ateliers de la boucherie à Vitrolles. Ils  sont présentés en barquette de 5 pièces.

Ces boudins sont faits à la main est le poids de la barquette peut légèrement varier. Si le poids de ces boudins blancs était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé sur la base de 600g.

Ingrédients : 

Viande et gras de porc (UE), eau, lactoserum (lait et dérives), sel, brisure de truffe (tuber mélanosporum, 1,5%), farine de riz, amidon modifie, stabilisant : E 450, e 451, rhum, arômes naturel, exhausteur de gout : E 621, dextrose, épices.

Boyaux naturels. Origine des viandes : Union européenne.

Produit fabriqué en France (Provence)

La Loquesienne, ZI des Estroublancs, 13127 Vitrolles

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Boudin blanc à la Truffe 1.5% par 3- Dédé Loquès

Boudin blanc à la Truffe 1.5% par 3- Dédé Loquès

3 pièces, la barquette de 450g - A conserver au frais entre 2 et 4° - Truffes 1.5%

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