Cuisse de canard des Landes confite Label Rouge 200g

Produit frais sous vide; La pièce de 200g - Conservation entre 0°C et +4°C Gamme Label Rouge - Appellation Canard Fermier des Landes

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7,50 €

37,49 € par kilo

Cuisse de canard confite Label Rouge de canard fermier des Landes

Une cuisse de canard fermier élevé en plein air dans les Landes, agé de 102 jours minimum et gavé au maïs grain entier. Un canard élevé et préparé dans Les Landes avec un Label Rouge et une IGP "canard à foie grand du Sud Ouest -Landes" pour la garantie d'un confit de canard qualité digne de vos repas de fêtes.

Cette cuisse de canard vient d'un canard à foie gras sélectionné ce confit de canard est élaboré avec des canards traditionnels des Landes. D'abord salé puis lentement confit dans la graisse de canard, ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes. Vous pouvez accompagner les cuisses de canard confites de pommes de terre sautées dans la graisse de canard ou des cèpes. Pour réchauffer facilement :  au four à 180°C pendant 15 min ou à la poêle.

Le poids de ce produit peut varier selon la taille du canard. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé.

Ingrédients : Cuisses de canard gras label rouge (origine France), Graisse de canard, sel

Valeur nutritionnelles en moyenne pour 100gr :
- Valeur énergétique : 1449.20KJ / 349.3Kcal
- Matières grasses : 12.5g
- Dont acides gras saturés : 4.8g
- Glucides : 0.0g
- Dont sucres : 0.0g
- Protéines : 33.8g
- Sel : 2.36g

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Cuisse de canard des Landes confite Label Rouge 200g

Cuisse de canard des Landes confite Label Rouge 200g

Produit frais sous vide; La pièce de 200g - Conservation entre 0°C et +4°C Gamme Label Rouge - Appellation Canard Fermier des Landes

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