Chorizo piquant - Dédé Loquès

Barquette de 260g - A conserver au frais entre 2 et 4°

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BCHLOQ00114

4,90 €

18,84 € par kilo

Chorizo préparé dans la tradition par Dédé Loquès

Le chorizo est une spécialité charcutière d'origine ibérique. Ce saucisson assaisonné de "pimentón", une préparation à base de piments, est réalisé avec du porc. Dédé nous le propose frais prêt à cuire pour agmenter vos recettes, vos paellas mais aussi vos barbecues. Vous pouvez aussi le faire un peu sécher pour le manger comme un saucisson piquant.

Dédé nous propose un Chorizo frais plutôt relevé qui va mettre du piquant dans vos assiettes. Ce chorizo Loqués est préparé selon une recette artisanale avec du boyau naturel. 
En Espagne, le chorizo est déposé sur des toasts de pain de mie, puis recouvert de fromage râpé et enfourné pour faire fondre le fromage. Une recette rapide, facile à réaliser, et savoureuse. En France, le chorizo est principalement utilisé pour agrémenter des salades composées, des risottos, des pizzas, etc. et surtout dans la paëlla. Ajoutez le comme ingrédient d’une omelette, sous une forme râpée ou en petits dés pour relever un plat de pâtes, ... Découvrez aussi dans notre blog la recette du poulet au chorizo.  

Le poids peut varier selon la préparation faite à la main par notre charcutier. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. 

Conditionnement : En barquette, conditionné sous atmosphère protectrice

Viande et gorge de porc (UE), eau, sel, épices, maltodextrine de pomme de terre, sucre, dextrose, stabilisant : E450, E452, colorant : E120, E160c, E162, antioxydant : E316, conservateur : E252, arome naturel d’ail.

Boyaux naturels.

Produit fabriqué en France.

Recommandations : Produit à consommer cuit à cœur.

Allergènes Produit dans un atelier ou les allergènes suivants peuvent être présents : produit à base de blé, produit à base de soja, produit à base de lait.

Contient des ingrédients produits dans un atelier où les allergènes suivants peuvent être présents : blé et céréales contenant du gluten, soja, crustacés, œufs, poissons, mollusques et produits de la pêche, cèleri, moutarde, sésame, sulfites.

Étiquetage nutritionnel : 

  • Valeur énergétique : 857 Kj / 100 gr – 206 Kcal / 100 gr

  • Sel : 1,7 gr / 100gr

  • Protéines : 14,7 gr / 100 gr

  • Sucres : 0,9 gr / 100 gr

  • Matière grasse : 16 gr / 100 gr dont Acide gras saturé : 5.7 gr / 100 gr

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