Saucisse au Cèpes et oignons rissolés- Dédé Loquès

la barquette de 400g - A conserver au frais entre 2 et 4° -

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BCHLOQ01112

6,20 €

15,50 € par kilo

Saucisse aux Cèpes et aux oignons rissolés, préparée en Provence par Dédé Loquès

Une Saucisse à cuire aux Cèpes et aux oignons de Dédé Loquès. Idéale pour l'hiver cette saucisse s'accompagne de pomme de terre, mais aussi de lingots ou de lentilles pour un plat traditionnel réconfortant.

Fabriquée selon une recette traditionnelle par les charcutiers de Dédé Loquès en Provence dans la pure tradition charcutière. Une saucisse à cuire facile à préparér pour vos recettes.

La saucisse aux Cèpes et aux oignons rissolés est une saucisse à base de gras et maigre de porc "hachés" gros avec des oignons rissolés et des cèpes dans un boyau de porc naturel. Ces Saucisses sont préparées à la main dans les ateliers de la boucherie à Vitrolles. Elles sont présentées en barquette ce qui permet de les cuisiner de manière très pratique.

La Saucisse est préparée selon une recette artisanale entre dans la composition de nombreux plats d'hiver. Elle est très facile à cuisiner en se mariant tout simplement avec des pommes de terre, du chou, mais aussi des pates, du riz, des lentilles....

Le poids de cet article peut varier selon la découpe faite à la main.  Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé.

Ingrédients 

Viande et gras de porc (UE), oignons rissolé (30%), eau, cèpes (1%), acidifiant : E326, E262, sel, lactose (lait et dérivés), dextrose, exhausteur de gout : E621, antioxydant : E316, E392,

colorant : E120, E160c, arômes naturels.
Boyaux naturels.

Valeur énergétique :

929 Kj / 100 gr – 224 Kcal / 100 gr
Matière grasse : 18gr/ 100 gr

dont Acide gras saturé : 6,7 gr / 100 gr
Sucres : 2,7 gr / 100 gr
Protéines : 13,2 gr / 100 gr
Sel : 1,7 gr / 100gr

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Saucisse au Cèpes et oignons rissolés- Dédé Loquès

Saucisse au Cèpes et oignons rissolés- Dédé Loquès

la barquette de 400g - A conserver au frais entre 2 et 4° -

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