Gigot d'Agneau des Alpes

la pièce de 2.3kg  - Origine France - à conserver entre 2 et 4°

A commander jusqu'au dimanche 23h pour une livraison dés le mardi ou jusqu'au mercredi 23h pour une livraison le vendredi ou le samedi

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BCHGIR00055

Maison Giraud

53,00 €

23,05 € par Kilo

Gigot d'Agneau des Alpes. Viande d'agneau des Alpes de Haute-Provence, en direct de nos éleveurs, pour vos repas de famille et repas de fête. viande d'agneau du terroir

Gigot d'Agneau des Alpes avec os d'agneau élevé dans les Alpes de Hautes-Provence chez un des éleveurs sélectionnés par notre artisan boucher de Sisteron LA MAISON GIRAUD.

Vous apprécierez la chair tendre et savoureuse de cet agneau de montagne de ce gigot d'agneau des Alpes pour vos repas de fêtes et vos repas de famille. Ce gigot est présenté sur une base de 2.3kg. En fonction de la taille de l'agneau, le poids du gigot peut varier. Le poids de cette viande d'agneau peut varier selon la découpe faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. Nous proposons de la viande locale et artisanale, au plus proche des éleveurs ce qui peut impliquer quelques différences dans l'aspect et le goût selon nos approvisionnements.

La viande de d'agneau de la région de Sisteron est viande de couleur claire, tendre et à la saveur équilibrée. Cet Agneau est issu d'élevages traditionnels de Provence Alpes Côte d'Azur et de Drôme Provençale dont les brebis sont de races Mérinos d'Arles, Mourérous ou Préalpes du Sud. L'élevage est extensif et pastoral et les agneaux sont allaités par leur mère pendant au minimum deux mois. Cette viande d'Agneau des Alpes de Haute-Provence nous est proposée par notre boucher des Alpes la Maison Giraud à Sisteron. Elle est issue d'un réseau de petits éléveurs sélectionnés depuis de nombreuses années. Cette viande est présentée en sachet sous vide pour une conservation optimale et une facilité d'utilisation.

Pour apprécier toutes les saveurs de cette viande de qualité, nous vous conseillons d'ouvrir le sachet 30 mn avant consommation afin de la ré-oxygéner et lui redonner toute sa fraicheur. Ainsi cette bonne viande d'agneau retrouvera tous ses arômes. Pour en savoir plus sur la viande sous-vide, découvrez notre article de blog sur la viande sous-vide et nos conseils.

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Gigot d'Agneau des Alpes

Gigot d'Agneau des Alpes

la pièce de 2.3kg  - Origine France - à conserver entre 2 et 4°

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