Chipolatas "Maison" x6

sachet sous-vide de 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

 A commander jusqu'au dimanche 23h pour une livraison dés le mardi ou jusqu'au mercredi 23h pour une livraison le vendredi ou le samedi

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BCHGIR00031

Boucherie Lamorlette

5,95 €

14,88 € par kilo

Chipolatas "Maison"  x 6 de la Maison Giraud à Sisteron

Chipolatas "Maison" de la maison Giraud à Sisteron, notre boucherie charcuterie artisanale des Alpes. Des saucisses artisanales gouteuses à griller 

Ces chipolatas pur porc sont préparées dans la tradition charcutière par notre boucher-charcutier selon une recette "maison". Les chipolotas sont présentées par 6 en sachet sous-vide pour une meilleure conservation. Des saucisses artisanales peu grasses et gouteuses pour se régaler lors des barbecues et repas grillades.

Le CHIPOLATAS est une préparation obtenue par broyage, mélange de  maigre et gras de porc assaisonnés. La Chipolatas est poussée dans un boyaud menu de mouton. Le porc utilisé est d’origine France.

Le poids de cette viande peut varier selon la découpe faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. 

Ingrédients : 

- sel: 50,43%
- sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose) : 28,25 %
- épices
- correcteurs d'acidité: E262 acétate de sodium, E263 acétate de calcium
- antioxydants: E301 ascorbate de sodium, E300 acide ascorbique
- huile de tournesol *
- conservateur: E252 nitrate de potassium: 0,4% (soit 0,34% exprimé en NaNO3)
- E551 *
- arôme naturel

Traces éventuelles de* : gluten, moutarde, œuf, fruits à coque, sulfites

*il s’agit des allergènes présents dans l’atelier de fabrication pouvant être présents dans le produit par contamination croisée

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Chipolatas "Maison" x6

Chipolatas "Maison" x6

sachet sous-vide de 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

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