Merguez "Maison" x6

sous vide par 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

A commander jusqu'au dimanche 23h pour une livraison dés le mardi ou jusqu'au mercredi 23h pour une livraison le vendredi ou le samedi

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BCHGIR00031

Maison Giraud

5,80 €

14,50 € par kilo

MERGUEZ ARTISANALE "MAISON" DE NOTRE BOUCHER-CHARCUTIER LA MAISON GIRAUD À SISTERON

Ces merguez artisanales sont préparés par notre artisan boucher charcutier à Sisteron dans la pure tradition Bouchère avec de l'agneau, du boeuf, des épices et un peu de sel !

Parfaites pour les grillades, les barecues, les couscous, ces merguez artisanales sont proposées sous vide par 6.  Une présentation pratique et qui permet de mixer les gouts avec par exemple des chipolatas pour des assiettes de grillades assorties.

Le poids de ces merguez "maison" peut varier de +/- 5% selon la préparation faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur à cette fourchette un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé.

Le MERGUEZ est une préparation obtenue par broyage, mélange de viandes de bœuf et d’agneau assaisonnés. La Merguez est poussée dans un boyaud menu de mouton.

L’agneau et le boeuf utilisés sont d’origine France.

Ingrédients

- épices (piment doux, coriandre, cumin, cayenne, poivre, fenouil, fenugrec)
- sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose): 26,3 %
- sel: 25,3%
- plantes aromatiques
- correcteurs d'acidité: E 262 acétate de sodium, E 263 acétate de calcium
- antioxydants: E 301 ascorbate de sodium, E 300 acide ascorbique
- arômes
- E551 *
- huile de tournesol *
- colorant: E 120 carmins: 0,07% (AC)
Teneur en aluminium < 0,002%
Traces éventuelles de* : gluten, moutarde, œuf, fruits à coque, sulfites
*il s’agit des allergènes présents dans l’atelier de fabrication pouvant être présents dans le produit par contamination croisée

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Merguez "Maison" x6

Merguez "Maison" x6

sous vide par 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

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