Lentilles vertes bio 500g Markal

sachet de 500g  

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EPIMAR00011

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Lentilles vertes bio 500g MarkaL

Des Lentilles vertes bio en sachet de 500g distribuées par Markal. Ces lentilles vertes bio sont cultivées et transformées en France.

Traditionnellement connues pour l’élaboration du « petit salé » les lentilles vertes se marient également très bien à vos potées ou salades. La lentille est originaire d’Asie Centrale. Elle s’est répandue il y a très longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l’ont introduite et développée en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde.

Les lentilles vertes se consomment chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé…) ou froides en salade. Elles peuvent aussi se déguster en soupe ou en purée.

La lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminées essentiels. Les lentilles, après le soja, sont les légumineuses les plus riches en protéines.

Conseils de préparation

Rincer et cuire 1 volume de lentilles vertes dans 3 volumes d'eau froide non salée pendant 25 minutes. On compte généralement 60g par personne soit 1 sachet de 500g pour 8 portions.
 

Informations nutritionnelles

Déclaration nutritionnelle moyennePour 100 gPar portionAQR* / portion
Energie 950 kJ / 220 kcal 570 kJ /132 kcal 6,70%
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,7 g
0,2 g
1,0 g
0,12 g
1,50%
0,60%
Glucides 
dont sucres
28,5 g
1,0 g
17,1 g
0,6 g
6,60%
0,70%
Fibres alimentaires 32,0 g 19,2 g -
Protéines 25,0 g 15,0 g 30,00%
Sel 0,0075 g < 0,1 g 0,10%

 Ingrédients : 100%lentilles vertes bio

Traces possible d'amandes, gluten, noisette, noix de cajou, sésame et soja.

A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Produit distribué par Markal - ZA les plaines- 26320 Saint Marcel les Valence

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