Haricots Noirs bio 500g Markal

sachet de 500g  

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EPIMAR00021

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5,00 € par kilo

Haricots Noirs bio 500g Markal

Découvrez la saveur douce du haricot noir, à travers de nombreuses utilisations : en accompagnement du riz, de viandes en sauce, de légumes ou bien en purée, froid dans les salades… Les haricots noirs ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent d’équilibrer ses menus tout en diversifiant son alimentation : riches en fibres et en protéines.

Originaire d’Amérique du Sud, le haricot noir s’est rapidement répandu à travers le monde ces derniers siècles. Aliment de base en Amérique et au Mexique, c’est la variété la plus consommée dans ces pays. Le haricot noir est également très utilisé en Asie (ingrédient de la sauce noire), dans la cuisine d’outre-mer (massale, carrys …) et dans les recettes brésiliennes (feijada…).

Les haricots noirs se dégustent chauds en accompagnement de riz, de viandes en sauce, dans les soupes ou froids dans les salades composées. Le haricot noir est souvent utilisé dans les recettes de l’Amérique du Sud ( feijoada, burritos et enchiladas).

Conseils de préparation

Faire tremper 12 heures et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs dans l'eau salée pendant 1 heure.


Déclaration nutritionnelle moyennePour 100 gPar portionAQR**/portion
Energie 1328,6 kJ 
314,7 kcal
797 kJ 
189 kcal
9,40%
Matières grasses
dont Acides gras saturés
0,9 g
0,23 g
0,5 g
0,1 g
0,80%
0,70%
Glucides
dont Sucres
47,75 g
2,1 g
28,7 g
1,3 g
11,00%
1,40%
Fibres alimentaires 15,5 g 9,3 g -
Protéines 21,1 g 12,7 g 25,30%
Sel 0,02 g <0,1 g 0,20%

**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.

 

A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Produit distribué par Markal - ZA les plaines- 26320 Saint Marcel les Valence

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