Cannelle Bio en baton - Masalchi

flacon verre 20 g - Cannelle bio* Bâton

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Masalchi, les épices Bio

3,25 €

162,50 € par kilo

CANNELLE BIO baton ou tuyau - Masalchi* epices bio

Cannelle en baton Bio Masalchi, notre sélectionneur d'épices Bio, vous propose de l'écorce de cannelle Bio dans un pot en verre pour une meilleure conservation des arômes. Parfaite pour vos décoction de cannelle, vos vins chauds et toutes les utilisations de baton de cannelle.

Cannelle bioCinnamomum Cassia

C’est en faisant sécher au soleil l’écorce intérieure du cannelier, que l’on observe la cannelle s’enrouler et prendre sa forme si particulière de tuyaux. Elle est également appréciée en poudre ou en copeaux, 
La cannelle fait partie des épices les plus utilisées à travers le monde depuis des temps immémoriaux. 
Son goût chaud et sa douceur fortement parfumée égaient les desserts à base de pommes, les pâtisseries, les flans mais aussi les currys, tajines et viandes en sauce. Sa saveur parfume le thé et le café.

La cannelle (Cinnamomum Cassia) vient de l'écorce d'un arbre le cannelier. C’est en faisant sécher au soleil l’écorce intérieure du cannelier, arbre originaire du Sri Lanka, que l’on observe la cannelle s’enrouler et prendre sa forme si particulière de tuyaux. Masalchi sélectionne les meilleures écorces et les broit à la meule de pierre pour en faire une poudre fine idéale pour vos recettes et patisserie.

* Produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-10

** Moulu sur meule de pierre
 
Masalchi, Les Jobinauds - route de Meillers
03210 - Noyant d'Allier

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