Pâtes Bio Fusilli blancs 500g- Alce Nero Agrandir

Pâtes Bio Fusilli blancs 500g- Alce Nero

sachet de 500g - issu de l'agriculture biologique - Origine Italie 

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EPIALC00002

1,85 €

Pâtes Bio en forme de torsades blanches ou Fusilli en Italien par Alce Nero

Les Fusilli ou torsades sont des pâtes de blé dur de forme torsadée qui nappe bien la sauce et en incorpore un maximum pour encore plus de gourmandise. Ses pâtes Italiennes sont élaborées avec du blé dur sélectionné depuis des décennies pour sa qualité. 

Les fusilli sont un type de pâtes alimentaires courtes originaires de la Campanie, dans le sud de l'Italie. Appréciés dans le monde entier, ils se caractérisent par une forme torsadée inimitable et sont particulièrement indiqués pour des plats en sauce, des plus simples aux plus élaborés. On apprécie les fusilli aussi bien dans des salades froides que dans un plat de pâtes avec une sauce à base de poisson et de légumes. Accompagnés d'un pesto, de quelques dés de mozzarella et de tomates ou gratinés au four avec une sauce tomate faite maison et des tranches d'oeufs durs, les fusilli se prêtent à toutes vos envies..

Ces pâtes sont produites avec une variété historique de semoule de blé dur, qui doit son nom au sénateur abruzzain homonyme, promoteur au début des années 1900 de la réforme agraire, qui amena à la distinction entre les blés durs et les blés tendres. Cultivé dans la région des Pouilles, Ce blé dur se caractérise par son parfum intense ; ses épis atteignent plus d’1,80 m de hauteur, terminés par des moustaches noires uniques. Particulièrement résistant aux climats secs, il est considéré comme le roi des blés durs italiens.

Alce Nero est un réseau de fermiers et d'apiculteurs Italiens respectant les principes de l’Agriculture Biologique depuis 1978. Ce groupement produit des ingrédients de qualité, sains et riches !

Ingrédients
Semoule de blé dur bio*, eau.
Italie - Agriculture UE * Issu de l'Agriculture biologique

Conseils d’utilisation
- 1.5L d'eau pour 100g de pâtes
- Portez à ébullition l'eau et en ajoutant 10g de sel par litre.
- Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée et laissez cuire 8 minutes pour une cuisson "al dente".

L'info en plus 
- Elaborée uniquement à partir de blé dur italien bio, cultivé dans le sud de l'Italie.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
. Valeur énergétique en kJ 1496
. Valeur énergétique en kcal 353 
. Lipides en g 1,2 
- dont acides gras saturés en g 0,3
. Glucides en g 72
- dont sucres en g 0,8 
. Fibres alimentaires en g  3 
. Protéines en g 12
. Sel en g 0
 

Allergènes !

Contient du gluten.

Précautions d'usage : A conserver dans un endroit sec, à l'abri du soleil.

Alce Nero S.p.A.
Via Palazzetti 5c, 40068
San Lazzaro di Savena (BO)

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