Graine de lin brun bio Français - vrac 250g

vrac mis en sachet kraft de 250g - Origine France (Fermes bio) - produit issu de l'agriculture biologique

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EPIMLA00013

1,60 €

6,40 € par kilo

Graine de lin brun Bio français en vrac mis en sachet kraft de 250g par nos soins pour limiter les sachets plastiques et les emballages superflus

Un sachet de 250g de graines de lin brun bio pour réaliser des pains multicéreales, des gateaux aux graines, pour parsemer vos salades et bénéficier des bienfaits des graines de lin. Un produit naturellement sans gluten.

Les graines de lin Bio de petits producteurs Français sont achetées en vrac et mises en sachet kraft par nos soins pour limiter les sachets plastiques et les emballages superflus. Un petit geste qui évite au fil de l'an de nombreux sachets inutiles...

Leur petit goût sucré et leur saveur rappelle celle des noix. On peut les manger crues, moulues, germées, cuites ou encore rôties.

 

Préparation :

  • En Tunisie, on les fait griller et saler, puis on les mange habituellement après la sieste, car elles aideraient à se réveiller, on appelle cette collation "melhaoubnina" ce qui veut dire "salées et bonnes". 
  • Elles peuvent être employées en salade et sauces salade. Les graines de lin résistent très bien à la cuisson donc vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos légumes ou viandes rouges et blanches. Elles sont parfaites dans l'assaisonnement de plats de pommes de terre.
  • On s'en sert aussi dans la confection de pain maison comme le pavot et la graine de chia, les graines de tournesol ou les graines de courges (là aussi, on la retrouve dans le mélange de graines pour le pain).
  • On peut les ajouter aux céréales le matin, à vos yaourts, dans vos gaufres, vos muffins, toutes vos préparations fruitées (compotes, confitures), etc.
  • Les graines de lin sont délicieuses avec les œufs, en omelette par exemple, 
  • ou mélangées à du miel pour une sauce sucrée salée.


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