Sauce tomate légumes Bio - Alce Nero

pot de 350g - issu de l'agriculture biologique - Origine Italie 

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EPIALC00105

3,50 €

10,00 € par kilo

Sauce tomate Bio aux légumes, une spécialité de sauce à l'Italiennes par Alce Nero

La sauce tomate biologique aux légumes d'Alce Nero est une sauce tomate assez douce cuisinée avec des légumes d'été (courgette, aubergine,..) grand classique de la cuisine Italienne. Au moment de servir, en Italie, on saupoudre généralement de fromage râpé : pecorino ou parmesan, mais un peu d'emmental pourra aussi faire l'affaire :)

La sauce tomate aux légumes Alce Nero est composée de légumes biologiques italiens et de tomates à baies longues, notamment de Coimbra, d'Hercules et d'autres variétés cultivées par environ 25 exploitations agricoles dans le delta du Pô , entre les provinces de Ferrara et de Ravenne. Les tomates, récoltées aux mois de juillet, août et septembre au juste niveau de maturité, sont transformées en huit heures en moyenne afin de préserver tous les arômes, les arômes et les nutriments. Les qualités organoleptiques des tomates sont constamment contrôlées et contrôlées pour garantir le meilleur goût, du champ au traitement. La sauce à la tomate biologique Arrabbiata d'Alce Nero est prête à l'emploi. Faites-en l'expérience avec des pâtes dans le cadre d'un plat de pâtes délicieux et nutritif.

Alce Nero est un réseau de fermiers et d'apiculteurs Italiens respectant les principes de l’Agriculture Biologique depuis 1978. Ce groupement produit des ingrédients de qualité, sains et riches !

Ingrédients

 Tomate * (68%) (sauce tomate *, pulpe de tomate *, concentré de tomate *), courgettes *, huile d'olive extra vierge * (4%), carotte * (4%), oignon * (4%), céleri * (3%), poivrons *, sel, ail *, basilic *, sucre de canne *

* Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Origine : Italie
 

allergènes

Contient du céleri

 

Méthodes de conservation

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3-4 jours.

Pour prolonger la conservation de votre sauce tomate, il vous suffit de verser un filet d'huile d'olive (de quoi recouvrir la surface), puis de placer le bocal au réfrigérateur. Avant de vous servir, enlevez l'huile ou mélangez le tout.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes

 

  • énergie: 242kJ / 60kcal
  • graisse: 2,9gdont acides gras saturés: 0,4g
  • Glucides: 5.8gdont sucres: 5.1g
  • protéines: 1,3 g
  • sel: 1,3g

Précautions d'usage : A conserver dans un endroit sec, à l'abri du soleil.

Alce Nero S.p.A.
Via Palazzetti 5c, 40068
San Lazzaro di Savena (BO)

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