Cornichons Bio au vinaigre - Bravo Hugo Agrandir

Cornichons Bio au vinaigre - Bravo Hugo

pot en verre - poids net 350g poids égoutté 280g

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4,60 €

13,15 € par kilo

Cornichons Bio français au vinaigre de Bravo Hugo

Un condiment bio idispensable pour les entrées pour accompagner de la chacuterie mais aussi pour les tapas et les apéros.

Les cornichions bio de Bravo Hugo sont français !!!

Bravo Hugo propose, dès 2019, une gamme complète de cornichon français bio en magasins spécialisés. Une gamme qui a pu voir le jour grâce aux engagements pris par la PME Reitzel depuis 2016 pour relancer la filière française du cornichon. Cette filière avait disparu de nos champs dans les années 90, faute de débouchés pour les agriculteurs de nos régions. Une hérésie pour Reitzel qui a décidé de réimplanter ce fruit de notre patrimoine culinaire sur notre territoire, en permettant à des agriculteurs de dégager des revenus grâce à cette culture. Les premières années ont permis de réapprendre, avec les agriculteurs partenaires, à produire ce petit fruit capricieux en conventionnel. Une phase nécessaire pour mettre en place des productions bio, avec des risques mesurés, autant pour les agriculteurs que pour l’entreprise et ses collaborateurs. 

Ingredients : Cornichons* 64,28%, eau, vinaigre* 2,85%, sel, correcteur d’acidité: acide citrique 

*issu de l'Agriculture Biologique

valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Energie21 Kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés0.69 g
0.54 g
Glucides 
dont sucres0.76 g
0.76 g
Fibres alimentairesn/c
Protéines1.21 g
Sel1.75 g
 
 

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pot en verre - poids net 350g poids égoutté 280g

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