Brandade de Morue Verrine 200g- Coudène

Verrine de 200g - A conserver au frais entre 2 et 4° - 3 portions

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5,95 €

29,75 € par kilo

Brandade de Morue de Coudène en verrine de 200g cuisinée dans le gard à Saint-Christol-lès-Alès

La brandade de morue COUDENE, spécialité méridionale à base de morue, d'huile de colza et de lait, est le résultat d'une longue tradition maintenue et transmise de génération en génération. Avec sa recette traditionnelle de brandade de morue, COUDENE nous propose un plat gourmand, appétissant, au goût délicat d'une cuisine finement élaborée. Une version de brandade de morue avec 32% de morue, classique et passe partout. Une verrine = 3 portions (2 si on est bon mangeur).

Recette traditionnelle avec 32% de morue. La brandade est une base culinaire qui se consomme chaude ou froide, à tartiner, à cuisiner. Produit naturellement riche en Oméga 3, la brandae  se compose de 3 ingrédients : la morue, l’huile de colza et le lait. Tartinée simplement sur du pain ou un toast grillé, elle peut également s’accommoder sur une tarte fine, une pizza, en gratin. On l'adore mélangée à de la purée ou en parmentier que l'on fera gratinée au four.

Une faàcon sympathique de faire manger du poisson aux petits et aux grands

Composition :

Huile de colza, morue 32%, eau, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d’algues marines).

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 G
Energie 1861 kJ / 452 kcal
Matières grasses 47 g
— dont acides gras saturés 4,0 g
Glucides 1,5 g
— dont sucres < 0,5 g
Protéines 5,7 g
Sel 1,0 g


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Brandade de Morue Verrine 200g- Coudène

Brandade de Morue Verrine 200g- Coudène

Verrine de 200g - A conserver au frais entre 2 et 4° - 3 portions

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