Oignon doux bio de Provence Agrandir

Oignon doux bio de Provence 500g

500g - Origine France

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2,20 €

4,40 € par kilo

Oignon doux bio de Provence

l'Oignon doux bio cultivé par Richard à Maillane est un oignon de type "oignon doux des Cévennes" mais qui est cultivé en Provence en gardant ces caractéristiques : douceur et fondant

L’oignon doux se caractérise par un piquant faible et un taux de sucre élevé. De plis l’oignon doux contient peu de composés soufrés, il ne fait pas pleurer.

L’oignon doux a une couleur claire et nacrée, une brillance exceptionnelle liée à la finesse de ses tuniques. Son goût est son meilleur atout. C’est un oignon doux, qui se consomme indifféremment cru ou cuit. Cru, il est sucré et juteux, parfait pour ensoleiller vos salades d’hiver. Cuit, il est fondant à souhait et caramélise légèrement.

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