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Lentilles vertes Bio 500g - Moulin D'Amhara

sachet de 500g

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4,30 €

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Lentilles vertes Bio en sachet de 500g du Moulin D'Amhara

les lentilles vertes du Moulin d'Amhara comme toutes les lentilles font parties de la famille des légumineuses qui sont des aliments énergétiques riches en protéines de qualité, en vitamines et en sels minéraux.

La lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle contient moins de cellulose que le haricot ce qui lui confère une meilleure digestibilité. Mais surtout elle possède une peau fine et délicate qui lui permet d'être cuisinée tout de suite sans trempage préalable. Elle apporte des vitamines du groupe B (B1, B2 et B6) et elle est très riche en éléments minéraux comme le calcium (3 fois plus que dans les céréales). Enfin elle contient 7 fois plus de fer que les épinards.

 

Préparation : cuire à l'eau bouillante à feu très doux pendant environ 25mn.

 

Déclaration nutritionnelle moyennePour 100 gPar portionAQR* / portion
Energie 950 kJ / 220 kcal 570 kJ /132 kcal 6,70%
Matières grasses
dont acides gras saturés
1,7 g
0,2 g
1,0 g
0,12 g
1,50%
0,60%
Glucides 
dont sucres
28,5 g
1,0 g
17,1 g
0,6 g
6,60%
0,70%
Fibres alimentaires 32,0 g 19,2 g -
Protéines 25,0 g 15,0 g 30,00%
Sel 0,0075 g < 0,1 g 0,10%

 

Moulin d'Amhara 14 rue JB Néron ZA d'Outreville 60540 BORNEL

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