Grenade Bio de Provence 500g - Mas Daussan Agrandir

Grenade Bio de Provence - Mas Daussan

la pièce - Origine France (Provence) - Catégorie 2 - en conversion vers l'agriculture biologique

Plus de détails

Mas Daussan

2,60 €

2,60 € par pièce

Grenade Bio de Provence du Mas Daussan

Une délicieuse délicieuse grenade bio cultivée en Provence au Mas Daussan. Grâce à son parfum subtil, la grenade donne un petit brin de fantaisie et d’exotisme à vos salades de fruits. Ses couleurs vives apportent un rayon de soleil dans vos assiettes et ses apports nutritifs participent à notre bien-être.

La saison est assez courte, un mois environ, alors c'est le moment d'en profiter !

EN UN TOUR DE MAIN

  • Pour couper le fruit en deux, utilisez un couteau d'office. Servez-vous ensuite d’une fourchette pour détacher les grains. Vous pouvez expérimenter une autre technique : tapez d'un coup sec sur la partie arrondie du fruit (avec un rouleau à pâtisserie par exemple), s’il est bien mûr, il s’ouvrira !
  • Pour éplucher la grenade : coupez-la en quatre au-dessus d'un saladier. A la main ou à l'aide de la pointe d'un économe, retirez les graines puis les petites peaux blanches un peu amères qui peuvent y rester attachées.

 

  • Éventuellement, passez les graines de grenade au mixeur, vous recueillerez un jus sucré et délicatement acidulé qui parfumera sauces ou desserts. A l'occasion, utilisez-le dans des cocktails !

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Grenade Bio de Provence - Mas Daussan

Grenade Bio de Provence - Mas Daussan

la pièce - Origine France (Provence) - Catégorie 2 - en conversion vers l'agriculture biologique

Donner votre avis