Artichaut Bio 1kg Agrandir

Artichaut Bio 1kg

1 kilo - Origine Italie - Catégorie 2 - Issu de l'agriculture biologique

Plus de détails

5,00 €

5,00 € par kilo

OUPS !! Ce produit n'est pas disponible. Il reviendra avec la bonne saison.

Pour connaitre les produits de saison, inscrivez vous à notre newsletter !

Artichaut Bio 1kg

La saison de l'artichaut démarre et il faut en profiter maintenant !

Sa chair fine et raffinée séduit toutes les papilles. Enfoui sous les feuilles, le cœur du légume est particulièrement fondant. Il adore la cuisson à la vapeur, à l’eau ou à l’autocuiseur qui lui conviennent parfaitement. Il ne se déguste jamais cru. 

Pour info, l'artichaut est un superaliment! Il est encensé pour son pouvoir antioxydant, grâce à la forte présence de flavonoïdes, de composés phénoliques et d'anthocyanines. Côté digestion, votre flore intestinale l'adore car l'artichaut contient de l'inuline, un sucre qui permet aux bactéries bénéfiques de l'intestin de se développer et de se renforcer (effet prébiotique). En outre, la cynarine contenue dans l'artichaut stimule la sécrétion biliaire, réveillant un foie paresseux. 

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donner votre avis

Artichaut Bio 1kg

Artichaut Bio 1kg

1 kilo - Origine Italie - Catégorie 2 - Issu de l'agriculture biologique

Donner votre avis