Pomme de Terre "nouvelle" Bio 1kg Agrandir

Pomme de Terre "nouvelle" Bio de Provence 1kg

1kg  - Origine France - Catégorie 2 - Issu de l'agriculture biologique

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Pomme de Terre "nouvelle" Bio de Provence

Régalez-vous avec des délicieuses pomme de terre nouvelle cultivées en agriculture biologique en Provence par nos paysans Bio.

Les pommes de terre nouvelles sont parfaite pour vos salades d'été, juste cuite à l'eau avec quelques tomates bio, un oeuf dur et pourquoi pas quelques anchois pour le côte méditeranéen, quelques feuilles de basilic ou un peu de ciboulette ...

Les pommes de terre nouvelles sont les pommes de terre récoltées alors qu’elles sont encore très jeunes, avant que leur sucre se soit transformé en amidon. Elles sont plus petites avec une peau fine et leur chair est douce et crémeuse lorsque cuite. Les pommes de terre nouvelles sont meilleures rôties ou bouillies. Un délice avec un rôti ou des grillades !

Les pommes de terre primeur sont une appellation autorisée du début de la récolte (avril, mai) jusqu’au 31 juillet. Bien évidement ces pommes de terre nouvelles ne se conservent pas aprés l'été.

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