Poivron jaune bio 500g Agrandir

Poivron jaune bio 500g

500g - Origine Espagne - Catégorie 2 - Issu de l'agriculture biologique

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500g de Poivron jaune bio pour mettre de la couleur dans vos assiettes

Légume de la saison estivale le poivron jaune est issu de la même plante que le poivron vert ou rouge. Il s'agit d'un piment doux cueilli à maturité de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud. Voici un poivron jaune cultivé par Alain et son frère à salon de Provence. 100% bio et local

Bien qu'il soit cuisiné comme un légume, le poivron jaune est considéré comme un fruit. Il est particulièrement riche en vitamine C et vitamine B9 (acide folique). En mûrissant sur pied, le poivron jaune devient rouge.

Le poivron jaune est parfait pour donner de la couleur à vos salades et vos ratatouilles. Plus doux que le poivron vert il parfume vos salades de tomates et met du peps dans les assiettes de poivrons grillés ou de salade bohémienne.

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