Cèpes Bio séchés coupés Bio - France Agrandir

Cèpes Bio séchés coupés Bio - France

sachet de 40g - Produit issu de l'agriculture biologique - Origine France

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7,90 €

197,50 € par kilo

Cèpes séchés coupés Bio de France

De belles grosses tranches de cèpes bio, cueillis et séchés en France par M. Gaillard à Auroux. Une petite production de champignon de qualité, très parfumés.

Les cèpes déshydratés, se marieront à la perfection avec vos préparations culinaires. Le cèpe est l'un des champignons le plus populaire en France comme en Italie.

Les cèpes sont d’excellents champignons à la douce saveur de noisette. Comme les morilles la meilleure façon de les conserver est de les sécher. Les cèpes séchés sont très aromatiques, au point que certains disent les préférer séchés que frais. Une fois réhydratés, les cèpes peuvent être poêlés et consommés au naturel. Ils font des merveilles dans un risotto ou avec les plats de viande.

Utilisation culinaire:

Que ce soit pour une soupe, une salade, en omelette accompagnant de la viande en sauce les cèpes séchés seront l'allié idéal de votre cuisine.

Cèpes bio : boletus edulis

CONSEILS D'UTILISATION :
Réhydrater 30m, dans l’eau chaude, avant de les utiliser dans vos soupes, omelettes, galettes, sauces, etc.

 

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