Chou frisé Bio Agrandir

Chou frisé de Milan Bio

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Chou frisé Bio ou chou de milan

Le chou frisé ou chou de Milan se consomme généralement cuit.

On le cuisine de diverses façon : soupes, pot-au-feu, cuits à l'eau, ou comme légumes d'accompagnement. Ses feuilles gaufrées son idéale pour à la fabrication de choux farcis entiers (la farce est introduite entre les feuilles).

On utilise aussi ses belles feuilles frisées pour faire des emplatrer pour calmer les douleurs....

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