St Félicien Bio IGP Agrandir

St Félicien Bio Vercors Lait

fromage bio de vache de 160g en coupelle bois

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Vercors Lait

4,25 €

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St Félicien Bio Vercors Lait

Un St Félicien Bio en coupelle bois tout tendre et crémeux fabriqué dans le Vercors à Villard de Lans par Vercors Lait. Le St Marcellin est une spécialité du Dauphiné élaborée avec du lait de vache de montagne.

Le St Félicien Bio de Vercors Lait est caillé et moulé manuellement par les fromagers à la Coopérative de Villard de Lans. Grand frère du St-Marcellin, le St-Félicien Vercors-Lait est un caillé doux avec une pâte onctueuse à croûte fleurie.

Plus riche en matière grasse que le St-Marcellin, le St-Félicien complète la gamme des fromages de vache avec une touche de terroir dauphinoise. Crémeux à souhait, le St Félcien Bio de Vercors Lait est parfait sur une tartine, tout simplement... 

CARACTÉRISTIQUES

  • Poids 160 g
  • Affinage 11 jours
  • Taux M.G. / sec 70 % - Taux M.G. / poids total 35 %

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