Crémeux des écrins au génépi - Fromagerie Ebrard

Fromage de type Mont d'or à faire fondre en boîte chaude. 225 gr - à conserver au frais entre 2 et 4°

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CRMEBR00145

Fromagerie Ebrard

5,95 €

26,44 € par kilo

Fromage le crémeux des Ecrins au génépi fabriqué par la Fromagerie Ebrard dans les Hautes Alpes

le crémeux des Ecrins au génépi est un fromage de type Mont d'or préparé artisanalement par la fromagerie Ebard dans la valée du Champsaur (05) avec du lait de vache des Hautes Alpes. Un fromage de montagne moulé à la louche selon la tradition.

Le Crémeux des Écrins au Génépi est un spécialité laitière de la fromagerie Ebrard. Il est fabriqué artisanalement avec du lait de vache des Hautes Alpes dans la vallée du Champsaur. 

Un Fromage à faire fondre en boîte chaude comme son cousin le Mont d'Or et à accompagner de pomme de terre et d'une salade à l'ail et hop, vous êtes transportés à la montagne...

  • Ingrédients : Lait entier thermisé* de vache (origine France), alcool de genépi, sel, ferments lactiques, présure (contient du lactose).

*Température inférieur à la pasteurisation.

  •  Valeurs nutritionnelles (moyenne pour 100g)
Matière grasse 26g
Protéines 18.10g
Glucides 1.10g
Acides gras saturés 19.10g
Sucre 0.10g
Sel 1.3g

Energie

 

1293 KJ ou 312Kcal

 

 Fromagerie Ebrard Route d'Orcières 05260 Chabottes

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Crémeux des écrins au génépi - Fromagerie Ebrard

Crémeux des écrins au génépi - Fromagerie Ebrard

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