Pain Petit Epeautre Bio 370g - L'Angelus

la pièce de 370g - pain pré-cuit à dorer au four 

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EPIANG00004

L'Angelus - Boulangerie Bio

4,95 €

13,37 € par kilo

Pain au petit épeautre - Pain Bio au levain pre-cuit à faire dorer

Le petit épeautre ou engrain est une céréale ancienne qui est pauvre en gluten et facilite ainsi la digestion. Un pain à faire dorer au four pour un pain frais qui parfumera votre maison.

Un pain bio au levain à l'ancienne pré-cuit pour avoir toujours du pain frais à la maison qu'il suffit de faire dorer.  Le petit épeautre ou engrain, céréale ancienne, est pauvre en gluten et facilite ainsi la digestion. Cette céréale bio a aussi un petit gout de noisette qui change des pains traditionnels.

Cuisson :

Au four – Préchauffez à 200°C. Humidifiez légèrement le pain en le passant sous l’eau ou en le vaporisant. Enfournez 15 min.

Au grille-pain  – Grillez à puissance maximale pendant 3 min.

Vous obtiendrez un pain croustillant et moelleux à l'intérieur!

Le tour de main: Pour vérifier si votre pain est bien cuit, tapez le dessous du pain. si cela sonne creux, c'est prêt!

Conservation: Après ouverture, conserver 2 semaines au réfrigérateur dans un emballage fermé.

INGRÉDIENTS :

Farine de petit épeautre* T110 (51%), eau, levain* (farine de petit épeautre*), eau, farine de blé*), sel marin non raffiné, levure.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*.

POIDS : 370 g

 

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Énergie 1073 kj / 254 kcal
  • Matières grasses 2,1 g
  • Dont acides gras saturés 0.3
  • Glucides 48g
  • Dont sucres 1.5g
  • Fibres alimentaires 4.8g
  • Protéines 8.3g
  • Sel 1.3g
  • Phosphore /
 
* En suivant les conseils de cuisson indiqués sur cet emballage. ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal)

Bio fournil, La Camusière 49600 Le Puiset Doré

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