Raviolis farcis aux truffes et parmesan - Bio Verde

paquet de 250g - à conserver au frais entre 2 et 4°

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Raviolis farcis aux truffes et parmesan de Bio Verde

Des raviolis frais Bio à la truffe et au parmesan pour vos repas de fêtes. Un produit d'épicerie fin biologique pour Noël  ou des repas un peu exceptionnels. Une pointe d'Italie et de luxe pour ce plat plaisir.

Ravioli al Tartufo, une spécialité de pâte a été réalisée suivant une recette originale italienne. La pâte n'est conçue qu'à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure et d'oeufs. Il n'y a pas d'ajout d'eau. La farce représente plus de 50% du produit, un gage de qualité qui permet d'apprécier la finesse des ingrédients comme les truffes et le Parmesan pour ces raviolis Bio. 

Portion pour 2 à 3 personnes.

Ingrédients : Semoule de blé dur*, Ricotta*, oeufs*, chapelure* (farine blanche*, eau, levure), fromage à pâte dure*, Parmesan* (3%), huile de tournesol*, sel de mer, truffes* (0,5%) *
*issus de l'agriculture biologique

Faire cuire les "Ravioli al Tartufo" pendant 4 minutes dans l'eau bouillante salée, et les déguster accompagnés d'une sauce tomates, au fromage, à la crème ou simplement avec un peu de beurre fondu. A parsemer avec du Parmesan fraîchement râpé.

Bio-verde est une entreprise familiale créée en 1983 et pionnière en épicerie fine biologique depuis 1986 dont le siège est à Eresing en Bavière (à 40km de Munich). Avec plus de 240 références issues à 76%  de sa propre production, les autres 24 % proviennent d'importations et notamment d'AOP européens, Bio Verde est attaché à la qualité de ces produits d'épicerie fine biologique. Production certifiée par Prüfverein, Naturland et IFS.

Bio-verde est une marque exclusivement réservée au réseau spécialisé biologique.


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