Graine de Chia Bio 250g - Philia

pot de 250g - Graines de chia issues de l'agriculture biologique. A saupoudrer ou pour la conception du gel de chia. 

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4,35 €

17,40 € par kilo

GRAINES DE CHIA Bio Philia en boite de 250g

Originaires d’une plante de la famille des sauges, ces petites graines d’une couleur plus ou moins foncée et au goût neutre, étaient déjà cultivées par les Mayas qui la grillaient avant de la moudre. On les redécouvre aujourd’hui grâce à la vogue veggie, intégrées dans des porridges ou des smoothies qu’elle rend crunchy. Cette graine unique est riche en bon gras et en fibres alimentaires

Lchia est une plante d’origine méxicaine. Avec les haricots, le maïs et l’amarante, le chia constituait la base de l’alimentation des Aztèques et des Mayas. Les graines de chia Markal peuvent être saupoudrées sur vos céréales, mueslis, yaourts et autres salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe.En Amérique du Sud, le chia est souvent consommé sous forme de boisson appelé “Chia fresca” : eau, graines de chia, jus de citron et sucre.

Conseils d'utilisation :

Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer au moins 30 minutes et remuer de temps en temps pour éviter les grumeaux.

Précautions d'usage :

L'apport journalier recommandé est limité à 15 grammes.


valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100g
Energie 486 Kcal
Matières grasses
dont Acides gras saturés 
31 g
3.3 g
Glucides 
dont sucre s
42 g
n/c
Fibres alimentaires 34 g
Protéines 17 g
Se l0 g
 

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