Croc’Seitan Bio Légumes fondants et Tomates confites- Soy Agrandir

Croc’Seitan Bio Légumes fondants et Tomates confites- Soy

2x100g - A conserer au frais à +4° C

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4,50 €

Croc’Seitan Légumes fondants & Tomates confites

De délicieuses galettes végétales Bio à la texture moelleuse du seitan à la saveur de petits légumes du soleil (carottes, aubergines, poivrons, oignons) et au goût unique des tomates confites à l’huile d’olive. Un alternative végatale pour faire le plein de protéines.

Un peu d'info :

Le seitan est peut-être l’aliment végétal le plus riche en protéines. Il est d’ailleurs appelé « wheatmeat » par les anglais, c’est-a-dire, « viande de blé« . Pour une portion de 100 g, le seitan compte  environ 20 g de protéines, alors que le tofu en contient 8 à 12 g. Pour avoir une idée de comparaison, sachez que la quantité de protéines dans la viande varie entre 15 et 24 g / 100 g selon l’animal. De plus, le seitan contient 22 acides aminés, dont les 8 acides aminés essentiels, qui permettent à l’organisme de se construire.

Ingrédients

Seitan de blé* 39,6% (eau, gluten de blé*, farine de blé*, sel de mer),  riz* complet précuit,   carottes*,   aubergines*,   poivrons rouges*,  oignons*,   farine de blé*,   huile de tournesol oléique* désodorisée,   tomates confites* 5,1% (tomates*,   huile d’olive*),  flocons d’avoine complète*, concentré de tomates*,   plantes aromatiques*, sel de mer.

Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coque, sésame, oeuf, soja, lait, céleri.

Conseil d'utilisation:

  • A la poêle : à feu doux 2 à 3 min de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.

  •  Au four : 10 min à 210°C (th.7)
  •  A conserver à +4° C
  • 1 croc seitan + 1 salade + 1 fruit = 1 repas complet !

Analyse Nutritionnelle

Valeur énergétique 831 kJ/198 kcal
Matières Grasses 7,0 g
– dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 17 g
– dont sucres 3,3 g
Fibres alimentaires 3,6 g
Protéines 14 g
Sel 1,2 g


Démarche environnentale de la marque soy

Nous nous engageons aujourd’hui sur les points suivants :
•  Les emballages sont fabriqués sans bisphénol A (conformément à la réglementation en vigueur) et ne dégagent pas de chlore à l’incinération
•  Les films d’emballage ne représentent jamais plus de 3% du poids du produit fini
•  La quasi totalité de nos étuis sont en carton recyclé et contiennent 80% de fibres de récupération. Ils sont imprimés avec des encres d’origine végétale.
•  Nos emballages comportent des consignes de tri, pour vous aider à adopter les bons gestes. 

SOY est également membre de COLLECTIBIO, un collectif de marques bio qui se sont organisées pour financer le recyclage de leurs emballages. Ainsi, nous vous proposons de ramener dans votre magasin bio les emballages plastiques non concernés par le recyclage dans votre commune. Vous y trouverez des bornes COLLECTIBIO dans lesquelles déposer vos coupelles, bols, assiettes, sachets souples, gourdes, et autres films en plastique (sans distinction de marque).


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