Sauce Béarnaise Bio - La cuisine d'autrefois Agrandir

Sauce Béarnaise Bio - La cuisine d'autrefois

pot en verre de 90g

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2,45 €

Sauce Béarnaise Bio de La cuisine d'autrefois

la sauce bearnaise est une sauce froide élaborée à partir de cerfeuil, échalote et feuilles d’estragon mélangés au vinaigre de cidre avant d’être incorporée à la mayonnaise, ce qui lui donne son goût prononcé et unique.

L’estragon donne aussi du caractère et du relief à cette sauce des plus onctueuses. La sauce béarnaise est un grand classique français, très parfumée elle accompagne ouvent des plats de viande.

Cette sauce onctueuse et subtilement prononcée en goût,est préparée avec des ingrédients bio et le savoir faire de La cuisine d'autrefois.


Ingrédients

huile de tournesol*, eau, jaune d’oeuf*, estragon* (5%), vinaigre*, moutarde de Dijon* (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel), sel, cerfeuil réhydraté* (1.4%), échalote* (1.0%), poivre*, épaississants : gomme de xanthane et farine de graines de guar.
*produits issus de l’agriculture biologique.


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