Bière Artisanale Bio lot de 3 bouteilles 33cl - Mélusine

3 bouteilles de 33cl - Blonde, blanche et brune

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9,90 €

Bière Artisanale Bio lot de 3 bouteilles 33cl de la Brasserie Mélusine

Offre découverte : les 3bières bio de la brasserie en 1 clic.

Brune, blonde et blanche pour découvrir la bière biio et artisanale qui vous convient le mieux ou pour varier selon les moments et les envies.

bouteille de 33cl - 5%/vol -  bière blonde bio


BIÈRE BLONDE ARTISANALE Bio de la brasserie MÉLUSINE

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels. Découvrez cette bière blonde Bio avec sa jolie robe jaune Or et ses arômes  fruités de miel  d'oranger, de poires, de vanille. Ses bulles toutes douces accompagnent des mets sucrés ou salés ou tout simplement étanchent une petite soif car on la consomme avec modération :)

APPARENCE
Robe : couleur jaune or, voilée
Mousse : faible

NEZ
Intensité : marquée, nez expressif
Arômes : miel d’oranger, grain, foin, bol de céréales, fruité, poire jus de poires / fleurs / épices, vanille
Nez gourmand, fruité, légèrement sucré, esters fruits notes de raisin poire fruits confits ensuite quand la bière se réchauffe

BOUCHE

Texture : veloutée

Effervescence : pétillance douce
Flaveurs : arômes fruités et grains qui se développent au fur et à mesure
Sensation : de croquer des céréales, dominante maltée, goût de pain frais, mie de pain, puis arrivent les fruits, puis une sensation sucrée, douce, notes de miel, de sucre d’orge, puis perception d’une amertume fine en arrière-goût évocatrice de coing.

ACCORDS SUGGÉRÉS
Salades de foies de volaille
Base de plats : Agneau, magrets de canard
Fromages : Selles sur cher un peu salé, lactique, avec une pâte de coing trio lactique, fruité, miellé
Desserts : tarte aux fruits, salades de fruits
Cuisine : espuma, sabayon

 

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

bouteille de 33cl - bière bio brune - alcool 5.6%/vol


Bière Artisanale Bio Brune Nonette de la brasserie Mélusine

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels. Découvrez cette bière Brune Bio avec sa jolie robe brun-rouge aux reflets bordeaux et ses arômes expressifs de café et chocolat noir. Une bière de caractère avec sa mousse crèmeuse et veloutée à consommer avec plaisir et modération :)

APPARENCE

Robe : brun rouge, reflets bordeaux
Mousse : fine, crémeuse, couleur beige foncé, café au lait, persistante
Bulles : moyennes

NEZ
expressif sur le torréfié, bois sec, café au lait, racines, terre, odeur de café au lait chaud, chocolat noir

BOUCHE
Texture : crémeuse, lisse, veloutée
Sensation : lactée
Saveurs : sucrées et salées se répondent
Goût : caramel cuit au départ, notes de thé fort, presque astringence
Rétro – olfaction : réglisse
Arrière- goût : sucrée, salé, un peu lourde

ACCORDS SUGGÉRÉS
Feuilleté fromage, saumon, maki, sushi, betterave, crème potiron,
Base de plats : Viandes blanches
Fromages : mozzarella, burrata, ricotta, chèvre, fromage bleu doux, maroilles
Desserts : crème brûlée, fondant praliné, tarte ou macaron framboise, cake à l’orange,
Associations : coriandre, saumon, fruits rouges,

 

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.

bouteille de 33cl - bière bio blanche aux arômes de roses - alcool 4.2%/vol


Bière Artisanale Bio blanche love&Flowers de la brasserie Mélusine

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels. Découvrez cette bière blanche Bio avec sa jolie robe jaune paille, limpide et ses arômes intense de rose et de violette. Une bière tout en douceur et en féminité qui étanche une petite soif car on la consomme avec modération :)

Cette blanche bio a obtenu une médaillé de bronze au concours agricole de Paris en 2020.

APPARENCE
Robe : jaune paille limpide
Mousse : blanche très fine, très serrée
Bulles : faibles

NEZ
Intensité : très expressif
Arômes : rose, violette, parfum, notes céréales, grains, mie de pain, pâtisserie orientale

BOUCHE
Texture : douce, crémeuse,
Effervescence : faible
Saveur : légèrement acidulée en entrée de bouche, flaveurs florales, printanières, puis touche d’amertume, légère, mais présente.
Sensation florale et fruitée d’un vin blanc, subtile, équilibrée

ACCORDS SUGGÉRÉS
Apéritif : foie gras, terrine ricotta artichaut
Noix de Saint Jacques et risotto
Desserts : tarte aux fraises, salades de fruits, galette, brioche, glace à l’amande, financier, pâtisserie orientale, ananas
Cuisine : utilisation en pâtes à crêpes, chantilly, glace et gelée avec cette bière

 

Située dans le bocage Vendéen, la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels.