Colis 12 chipolatas et 12 merguez - Maison Giraud

poids : 1.6kg - 2 sachets de 6 chipolatas et 2sachets de 6 Merguez de la Maison Giraud

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24,60 €

Colis 12 chipolatas et 12 merguez de la Maison Giraud

Un colis spécial grillades avec 2 sachets de 6 chipolatas et 2sachets de 6 Merguez de la Maison Giraud. Soit 24 saucissettes à faire griller en famille ou avec des amis.

Cette viande est mise sous vide. Vous pouvez la congeler pour avoir sous la main de quoi faire un bon barbecue à l'improviste.

Ces chipolatas pur porc  et merguez sont préparées dans la tradition charcutière par notre boucher-charcutier selon une recette "maison". Elles sont présentées par 6 en sachet sous-vide pour une meilleure conservation. Des saucisses artisanales peu grasses et gouteuses pour se régaler lors des barbecues et repas grillades.

Le poids de cette viande peut varier selon la découpe faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. 

sachet sous-vide de 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

 A commander jusqu'au lundi 23h pour une livraison le mercredi et le jeudi ou jusqu'au mercredi 23h pour une livraison le vendredi ou le samedi


Chipolatas par 6 de la Maison Giraud à Sisteron

Chipolatas de la maison Giraud à Sisteron, notre boucherie charcuterie artisanale des Alpes. Des saucissettes artisanales goûteuses à griller à la poèle ou au barbecue

Ces chipolatas pur porc sont préparées dans la tradition charcutière par notre boucher-charcutier selon une recette "maison". Les chipolotas sont présentées par 6 en sachet sous-vide pour une meilleure conservation. Des saucisses artisanales peu grasses et gouteuses pour se régaler lors des barbecues et repas grillades.

Le CHIPOLATAS est une préparation obtenue par broyage, mélange de  maigre et gras de porc assaisonnés. La Chipolatas est poussée dans un boyaud menu de mouton. Le porc utilisé est d’origine France.

Le poids de cette viande peut varier selon la découpe faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur de plus de 5% au poids affiché, un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé. 

Ingrédients : 

- sel: 50,43%
- sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose) : 28,25 %
- épices
- correcteurs d'acidité: E262 acétate de sodium, E263 acétate de calcium
- antioxydants: E301 ascorbate de sodium, E300 acide ascorbique
- huile de tournesol *
- conservateur: E252 nitrate de potassium: 0,4% (soit 0,34% exprimé en NaNO3)
- E551 *
- arôme naturel

Traces éventuelles de* : gluten, moutarde, œuf, fruits à coque, sulfites

*il s’agit des allergènes présents dans l’atelier de fabrication pouvant être présents dans le produit par contamination croisée

sous vide par 6 soit 400g - Origine France - A conserver au frais entre 2 et 4°

 A commander jusqu'au lundi 23h pour une livraison le mercredi et le jeudi ou jusqu'au mercredi 23h pour une livraison le vendredi ou le samedi


MERGUEZ ARTISANALE DE NOTRE BOUCHER-CHARCUTIER LA MAISON GIRAUD À SISTERON

Ces merguez artisanales sont préparés par notre artisan boucher charcutier à Sisteron dans la pure tradition Bouchère avec de l'agneau, du boeuf, des épices et un peu de sel !

Parfaites pour les grillades, les barecues, les couscous, ces merguez artisanales sont proposées sous vide par 6.  Une présentation pratique et qui permet de mixer les gouts avec par exemple des chipolatas pour des assiettes de grillades assorties.

Le poids de ces merguez "maison" peut varier de +/- 5% selon la préparation faite à la main par notre artisan boucher, la maison Giraud. Si le poids était supérieur à cette fourchette un complèment sur la base du prix au kilo sera demandé.

Le MERGUEZ est une préparation obtenue par broyage, mélange de viandes de bœuf et d’agneau assaisonnés. La Merguez est poussée dans un boyaud menu de mouton.

L’agneau et le boeuf utilisés sont d’origine France.

Ingrédients

- épices (piment doux, coriandre, cumin, cayenne, poivre, fenouil, fenugrec)
- sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose): 26,3 %
- sel: 25,3%
- plantes aromatiques
- correcteurs d'acidité: E 262 acétate de sodium, E 263 acétate de calcium
- antioxydants: E 301 ascorbate de sodium, E 300 acide ascorbique
- arômes
- E551 *
- huile de tournesol *
- colorant: E 120 carmins: 0,07% (AC)
Teneur en aluminium < 0,002%
Traces éventuelles de* : gluten, moutarde, œuf, fruits à coque, sulfites
*il s’agit des allergènes présents dans l’atelier de fabrication pouvant être présents dans le produit par contamination croisée