Poularde de la ferme Mr Pons livré du 5 au 8 Février 2020 Agrandir

Poularde de la ferme Mr Pons livré du 22 au 23 Décembrebre 2020

A commander jusqu'à lundi 14 Décembre pour une livraison ou un retrait au drive le mardi 22 ou mercredi 23 Décembre 2020 - 

Poule élevée chez Monsieur Pons. Prix sur la base de 2.3kg un complement de prix peut être demandé en fonction du poids réel 

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BCHPON00202

Monsieur Pons

25,30 €

11,00 € par kilo

Poularde élevée avec du grain en plein air dans la ferme de Monsieur Pons. Une vraie belle volaille pour vos recettes de type "poule au pot"

Cette  poularde est élevée en plein air et nourrie au grain par M. Pons notre éleveur fermier pendant plus de 120 jours pour vous offrir une chair ferme et savoureuse. A commander jusqu'au 13 décembre selon les quantités disponibles

La poule de M. Pons est en fait une poularde, c'est à dire une poulette qui n'a pas pondue et qui a été mise à l'engraissement. C'est pour cela qu'elle pèse 2.3kg et parfois un peu plus. Un produit d'exception qui n'a rien à voir avec les vieilles poules de réforme qui sont vendues sous la dénomination "poule", mais pour le savoir il faut l'avoir gouté ...

Pour respecter les conditions d'élevage, nous fonctionnons par pré-commande. Cette poularde est livrée à date fixe, comme indiqué dans la désignation du produit. C'est pour vous la garantie d'une volaille de qualité et de fraicheur.

Cette poularde de la ferme de Mr Pons pèse environ 2.3 kg, le prix est donné sur la base de 2.3kg, un complément de prix peut être demandé en fonction du poids réel .

Cette volaille est prête à cuire, avec la tête sur les épaules et ses abats (bien propres!), le tout emballé dans un papier alimentaire comme dans une boucherie traditionnelle.

La poule est délicieuse lorsqu'elle est longuement mijotée en cocotte dans un bouillon, façon poule au pot ou poule au riz. Cette viande blanche est plus fondante que celle du poulet. Mais oubliez la cuisson de la poule au four, vous obtiendrez une chair dure et sèche. En effet, la poule est abattue plus tardivement que le poulet qui se prête, quant à lui, très bien à une cuisson rôtie. Optez pour une poule jaune qui sera plus grasse et savoureuse. Pensez bien à la sortir 1 heure à l'avance du réfrigérateur avant de la cuisiner pour conserver son moelleux.

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Poularde de la ferme Mr Pons livré du 22 au 23 Décembrebre 2020

Poularde de la ferme Mr Pons livré du 22 au 23 Décembrebre 2020

A commander jusqu'à lundi 14 Décembre pour une livraison ou un retrait au drive le mardi 22 ou mercredi 23 Décembre 2020 - 

Poule élevée chez Monsieur Pons. Prix sur la base de 2.3kg un complement de prix peut être demandé en fonction du poids réel 

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